المقادير :
- ياغورت بنكهة الفاني
- ملعقتان كبيرة من الكوك
- بيضة واحدة
- كأس سكر متوسط سنيدة
- نصف كأس زيت
- كيس فاني او روح الفاني
- كأس من الحليب
- ملاحظة (الكأس يعادل تقريبا 120 مل)
- 250غ سميد رقيق
- كيس من خميرة الحلوى مايعادل 8 غرام
طريقة التحضير :
-
في إناء نمزج السميدة، السكر، الكوك والخميرة ثم نضيف البيض، الزيت والياغورت بعد ذلك نضيف الحليب بالتدريج
-
ندهن قوالب الكيش الصغيرة أو أي قوالب صغيرة الحجم بالزبدة ونرشها بالسميد وندخلها فرن ساخن على 170 درجة الحرارة من فوق وتحت
-
مدة الطهي تقريبا 30 دقيقة بعد أن تكون جاهزة ندهن الوجه بالمربى ونزينها بالكوك أو رقائق اللوز
/3