ياغورت بالكراميل

طريقة التحضير :

• 
  نضع السكر في كسرونة فوق النار حتى يصبح كراميل ثم نحيدو ها من فوق النار ونزيدو عليها الحليب نرجعو ها فوق النار ونحرك حتى يذوب الكراميل ثم نضيفو الشكلاط الابيض ونخلطو جيدا السكر حسب الذوق ولا ما نساوش أن الكراميل مذاقه حلو جدا نحيدو الكسرونة من على النار ونتركو الخليط يبرد شوية ثم نضيفوه على البيض و نخلطوه بالخلاط الكهربائي نخلطو النشا مع القليل من الماء أو الحليب ونضيفهو على خليط الحليب ثم نرجعو الخليط للكسرونة ونوضعوها فوق النار مع التحريك حتى يغلي الخليط ويتقال نديرو الخليط فكؤوس وندخلوهم لثلاجة حتى يبردو