المقادير :
- 2 بيضات
- كاس سكر
- رشة ملح
- فاني
- كأس زيت
- حبة كاكي كبيرة منزوعة القشرة ومطحونة
- 2 كيسان دقيق أبيض مغربل مع 2 خمارات الحلوى
- كاس إلا ربع جوز أو لوز مفروم
- نصف كاس حبيبات الشكلاط أسود
- أوريو للتزيين
طريقة التحضير :
-
اخلطي مكونات الكاب الكيك بالترتيب، صبي الخليط في قوالب خاصة أو داخل إطارات مدهونة بالزبدة وملفوفة من الداخل بورق الزبدة، وضعي وحدات الأوريو مهروسة قليل فوق خليط الكاب كيك، ثم أدخليه إلى فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة معتدلة حتى ينضج، أخرجيه واتركيه يبرد ثم قدميه مزين بقليل من سكر بودرة.
/1