المقادير :
- 150 غ كروفيت
- حبة قرع
- حبة جزر
- حبة بطاطس
- بيضة
- ملح
- فلفل احمر
- كمون
- زيت زيتون
- فص ثوم
طريقة التحضير :
-
نفرم الجزر والبطاطس والقرع ونسويه مع الكروفيت قليلا فوق مقلاة بها زيت زيتون وثوم نضيف له بيضة والكمون والملح والفلفل الاحمر نجمع المقادير ونضعها في قالب بدون قاعدة في مقلاة بيها زيت زيتون حتى يستوي من الجهتين ونقدمه وصفة ليلى كامل
/1