المقادير :
- 150غ صدر دجاج مقطع رقيق
- قرع مقطع دوائر
- ريحان طري
- بصل مقطع دوائر
- 200 غ كريمة الطهي
- جين احمر
- ملح
- فلفل اسود
- ثوم بودرة
- بصل بودرة
- قزبر يابس
- فلفل حار
طريقة التحضير :
-
في مقلاة نضع الزبدة والدجاج ونضيف له الثوابل حتى يطيب في مول للفرن نبدا في وضع البصل ونرش الثوابل ثم نوضع القرع والتوابل والحبق والدجاج والكريمة والجبن وندخلوه الفرن حتى يطيب ونقدموه وصفة ليلى كامل
/1