المقادير :
- 150 غ زنجلان محمر
- 250 غ زبدة
- 150 غ مكسرات حسب المتوفر
- 200 غ سكر كلاصي
- 2 خمارات
- كاس زيت
- الدقيق حسب الخليط
- للتزيين
طريقة التحضير :
-
في اناء نضع السكر والزنجلان محمر والزبدة ونخلط جيدا نضيف الزيت والمكسرات محمرة ومفرومة غير ناعمة نضيف الدقيق والخمارة نشكل كويرات نمررها بالزنجلان الابيض ونصففها في صينية الفرن نضع وسطها اما حبة لوز او كورن فليكس ندخلها الفرن مدة ربع ساعة على درجة حرارة 200 ونقدمها
/1