الحرشة بالكوك والحليب هشيشة و لذيذة.
نحتاج لرابعة ديال السميدة رقيقة – 2 كيسان كبار ديال الكوك – نصف لتر حليب -كاس سنيدة – نصف كاس زيت – قشرة ليمونة محكوكة – فاني- 2 خمارات – 1 ياغورت فاني.
نجمع جميع المقادير ونصبها في مول مدهون بالزبدة و مرشوش بالسميدة وندخلها للفرن ملي طيب نخرجوها و نسقوها بالسيرو ديال الليمون وندهنوها بالكونفتير و نرشو عليها الكوك و بالصحة و الراحة