الدجاج بالكراميل
المكونات:
دجاجة
نصف كوب سكر أبيض أو بني
2 جزر مقطع مكعبات
2 فلفل ألوان مقطع مكعبات
2 بطاطس مقطع مكعبات
1 طماطم مقطعة مكعبات
1 بصل مقطع مكعبات
نصف كوب زبدة
مكعب مرقة دجاج
ملعقة ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير:
اغسلي الدجاج وتبليه بالملح والفلفل الأسود.
ضعي الزبدة في صينية كبيرة الحجم على النار ثم أضيفي لها السكر وقومي بالتقليب حتى يميل لون السكر للذهبي.
أضيفي الدجاج ومكعبات البصل والخضار والجزر والبطاطس والفلفل والطماطم وقومي بالتقليب جيدًا.
أضيفي كوب من المياه ومكعب مرقة الدجاج ثم أخفضي النار وغطي المكونات حتى تنضج وتتشرب المياه.
قدمي الدجاج مع الأرز والسلطات المفضلة.
بالصحة و العافية.
دجاجة
نصف كوب سكر أبيض أو بني
2 جزر مقطع مكعبات
2 فلفل ألوان مقطع مكعبات
2 بطاطس مقطع مكعبات
1 طماطم مقطعة مكعبات
1 بصل مقطع مكعبات
نصف كوب زبدة
مكعب مرقة دجاج
ملعقة ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير:
اغسلي الدجاج وتبليه بالملح والفلفل الأسود.
ضعي الزبدة في صينية كبيرة الحجم على النار ثم أضيفي لها السكر وقومي بالتقليب حتى يميل لون السكر للذهبي.
أضيفي الدجاج ومكعبات البصل والخضار والجزر والبطاطس والفلفل والطماطم وقومي بالتقليب جيدًا.
أضيفي كوب من المياه ومكعب مرقة الدجاج ثم أخفضي النار وغطي المكونات حتى تنضج وتتشرب المياه.
قدمي الدجاج مع الأرز والسلطات المفضلة.
بالصحة و العافية.
