الزيتون مشرمل
ملعقة صغيرة قزبور حبوب مطحون
2دروس توم محكوكين
2 معالق كبار قزبور و معدنوس مقطعين
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة فلفل احمر
قليل من الفلفل الاسود
نصف ملقعة صغيرة زعتر
3 معالق كبار عصير حامض
5 معالق كبار زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة هريسة او فلفل حار اختياري
نخلطو جميع المقادير و نحتفظو به فعلبة فالتلاجة