اليكم نصائح سهلة لاختيار الدلاح
1 إذا ظهرت على الدلاحة بقعة كبيرة صفراء أو مائلة إلى البرتقالي. فهذا يعني أنها ناضجة.
2 إذا ظهرت على الدلاحة شقوق بنية فهذا يدلّ على أنّ لبها حلو ولذيذ.
3 تأكدوا من اختيار الدلاحة ذات الشكل المستدير. فطعمها أكثر حلاوة من تلك ذات الشكل البيضاوي.
4 احرصوا على انتقاء الدلاحة صغيرة الحجم وثقيلة الوزن.