اليك لالة مولاتي أنواع العدس
فوائد العدس لا تعد ولا تحصى رغم أن العديد من الناس لا يعتمدونها في وجباتهم لكن لو علموا فوائده لما استغنوا عنه كما عليك لالة مولاتي أن تعلمي أن هناك أنواع من العدس
العدس الأصفر : يتميز بلونه الأصفر، لن يسبب لك غازات كثيرة في البطن
العدس الأحمر: يطبخ سريعا ، ويتوفر على نسبة ألياف منخفضة مقارنة مع باقي أنواع العدس الأخرى
:
بني فاتح: يحتوي على كربوهيدرات وفيتامين ب6 والحديد بنسبة مرتفعة، أكثر من باقي الأنواع الاخرى
العدسالبرتقالي:لونه يميل الى اللون الوردي أو البرتقالي، منزوع القشر، إلا أن نسبة الدهون فيه أعلى قليلا
العدس الأسود: مفيد للأطفال والنساء الحوامل لاحتوائه على حمض الفوليك، والحديد
العدس الأخضر:مفيد لصحة الجهاز الهضمي وبه نسبة ألياف عالية أكثر من الأنواع الاخرى