اليك لالة مولاتي طريقة كريما الشانتيي لتزيين الحلويات
المقادير:
رابعة الزبدة
2كيسان سكر كلاصي
2كيسان زيت
نصف لتر حليب فايض مخلطين معاه 10 أكياس فاني
الطريقة
نخدمو الزبدة مع السكر كلاصي مزيان بالطراب الكهربائي حتى تصبح مثل الكريما بعدها نضيف الزيت قطرة قطرة مع التطريب في الاخير نضيف الحليب بشوية بشوية حتى نكملوه وتصبح لدينا كريما جاهزة للاستعمال.
يمكن الاحتفاظ بالكريما مدة شهر في علبة محكمة الاقفال.