بدون بيض.. كعكة بعصير البرتقال

المكونات:
كأس عصير البرتقال
نصف كاس سكر سنيدة
نصف كأس زيت
قشور برتقالة
ملعقة كبيرة خل
2 ملاعق كبار ماء
2 كؤوس دقيق ابيض
2 أكياس خميرة الحلويات

الطريقة:
كناخدو اناء كنوضعو فيه كأس عصير البرتقال والسكر والماء وقبصة ملح ونطربو الكل جيدا حتى يذوب السكر، من بعد نضيف الزيت وقشور البرتقال ومباشرة كناخد الدقيق و2 أكياس من الخميرة نخلطوهم وكنبداو نضيفو الدقيق تدريجيا وملعقة كبيرة خل اللي ضرورية.

قوام الكيك كيكون تقيل شوية على الكيك العادي ومباشرة كنوضع الخليط فالمول وأنا هازا ايدي الفوق باش ندخل فيها الهوا وندخلوها على فران بارد 180درجة من الأسفل عاد كنحمروها من الأعلى.

للتزيين:
ملعقة مربى المشمش خففتو بالقليل من الماء ودهنت بيه وجه الكيك وزينت بكاوكاو مهرمش وشرائح البرتقال.

بالصحة والراحة.

مواضيع ذات صلة