تدعم صحتكم النفسية والعقلية.. أطعمة ينصح أخصائيون بتناولها

نشر موقع Mind Body Green الأمريكي، قائمة بـ7 أغذية تراهن الطبيبة النفسية وأخصائية التغذية المعتمدة، أوما نايدو، على أنها ستمنحك أداءً عقلياً أفضل، وفق ما نقله موقع « عربي بوست ».

الفاصولياء والبقوليات

أظهرت الأبحاث أن الأمعاء تؤثر مباشرةً على المخ، فهناك قناة تصل بين الاثنين وتسمح بالتواصل بين الأمعاء والمخ ذهاباً وإياباً.

هذه هذه المصادر النباتية تغذي الكائنات الدقيقة المفيدة في الأمعاء وتمدها بالألياف.

وبالسؤال عن أيّ أنواع الفاصولياء والبقوليات التي يُنصح بتناولها، تميل أوما للفاصولياء السوداء وتقول: « إنها غنية بالمغنيسيوم، المفيد لأولئك الذين يعانون من التوتر الشديد ».

الياغورت الطبيعي

عندما نتحدث عن صحة الأمعاء فلا بد أن تأتي مكملات البروبيوتيك على رأس القائمة، حيث توجد هذه المكملات على وجه الخصوص في الزبادي وتعمل على تغذية البكتيريا المفيدة في الأمعاء.

من الممكن أن تتناول الزبادي العادي، لكن لا بد أن تشتريه سادة؛ لأن الزبادي بنكهات الفواكه يحتوي على الكثير من السكر.

ولتجعله حلو المذاق، من الممكن إضافة بعض القرفة والتوت إليه.

الشوكولاتة الداكنة

إذا كنت من عشاق الشوكولاتة سيسرك معرفة أنها تحتوي على قدر كبير من مضادات الأكسدة المفيدة.

كما أنّ الشوكولاتة الداكنة العضوية تتمتّع بميزةٍ خاصة. حيث تتعرض للتخمير أثناء الإعداد، وبالتالي فهي من الأغذية المخمرة المفيدة كذلك للأمعاء.

الأفوكادو

يحظى الأفوكادو بمكانة كبيرة في عالمك الأغذية الصحية بسبب ما يحتويه من دهون صحية.

لكن أوما تحبه خصيصاً لمحتواه من المغنيسيوم والألياف. وتقول: « ربع ثمرة أفوكادو متوسطة يومياً ستمنحك مقداراً صحياً من الألياف والدهون. كما تحتوي أيضاً على المغنيسيوم، الذي ظهر أنه مفيد مع الاكتئاب ».
السلمون

أشارت أوما قائلة: « كانت زيوت الأوميغا 3 محل دراسة في حالات التوتر أيضاً ».

وهناك دراسة على وجه التحديد أظهرت أنّ دهون أوميغا 3 تُقلِّل من التوتر.

البيض

تقول أوما إنّ البيض يحتوي بطبيعته على الكثير من الميلاتونين، وهو ما يُمكنه مساعدتك على النوم العميق.

لدرجة أنها أشارت إلى البيض المخفوق باعتباره من أفضل وجبات العشاء التي تُجهّزك للنوم.

ولأن نظام النوم الصحي أمرٌ أساسي من أجل السلامة العقلية؛ فلا بد أن يكون هناك مكان في مائدتك للأطعمة التي تعزز من النوم، خاصةً في المساء.

وإذا كنت لا تحب البيض، تقول أوما إنّ فول الصويا والكينوا يحتويان أيضاً على حمض الأورنيثين الأميني، الذي أظهر قدرته على تحسين النوم.
الفلفل الحار

أوما من محبي التوابل لمذاقها وقيمتها الغذائية، حيث تقول: « يمكن للتوابل تغيير مذاق أي وجبة، ولها فوائد صحية مختلفة ».

وإحدى التوابل المفضلة بالنسبة لها من أجل الصحة العقلية هي الفلفل الحار.

إذ إنّ له فوائد كبيرة مضادة للالتهاب، كما تشير أوما إلى إنه يُحسّن الحالة المزاجية، ومستوى الطاقة، والمناعة.

مواضيع ذات صلة