تناول هذه الأغذية يساهم في محاربة الشيب
الشعر الأبيض أو (الشيب) من الأمور المزعجة لدى معظم النساء، بحيث يحاولن بشتى الطرق إخفاءه أو التخلص منه .
إليك بعض المعادن و الفيتامينات التي تساهم في إبعاد ظهور الشيب :
– اللحوم : بشتى أنواعها خصوصا الدجاج، فهي غنية بالمواد البروتينية التي تمد الشعر بالأحماض الأمينية والتي تشكل الوحدات الأساسية في إنبات الشعر ونموه.
– الحبوب الكاملة: خصوصا القمح، فهي تزود الشعر بفيتامينات المجموعة « ب » التي تعتبر مهمة جدا لتأمين صحة الشعر.
– السبانخ: وهي غنية بفيتامين « بيوتين » الذي يشارك في عمليات حيوية أساسية في الجسم، خصوصاً في ما يتعلق بالأدهان التي يفرزها الجلد وفروة الرأس.
– الخضار الورقية الداكنة: اللون مثل الخس والملوخية والجرجير وغيرها، فهي غنيّة بالفيتامينات والمعادن التي تساهم في إنتاج المادة الزيتية من قبل بصلات الشعر.
– بذر الكتان والأسماك: خصوصاً السلمون والمحار والسردين، فهي غنية بالأحماض الدهنية أوميغا
– البيض: وهو يحتوي على بروتينات عالية الجودة كونها تتألف من جميع الأحماض الأمينية الأساسية وغير الأساسية.
– الجوز والمكسرات: وهي غنية بالبروتينات والأحماض الدهنية التي تكسب الشعر بنية قوية خلال مراحل تكوينه، كما تساهم في إعطاء الشعر المرونة والطراوة.
– البقوليات: مثل العدس والفول والحمص، وهي توفر للشعر كمية من المواد البروتينية والمعادن التي تضمن للشعر الصحة.
