توجد في المشمش والخوخ.. طبيب يحذر من خطورة هذه المادة على الأطفال
كشف الطبيب الروسي الشهير ألكسندر مياسنيكوف، في حديث تلفزيوني، أن نوى المشمش والخوخ تشكل خطورة مميتة على الأطفال، حسب ما جاء في موقع « ار تي ».
ووفقا لمياسنيكوف، تحتوي نوى هذه الفواكه على حمض الهيدروسيانيك السام جدا.
وقال: « عادة في الطفولة نحطم هذه النوى بالحجر ونأكل اللب الذي بداخلها. وهذا اللب يحتوي على حمض الهيدروسيانيك السام جدا، الذي يمكن أن يسبب الموت أيضا. ولا يزال الأطفال يموتون سنويا نتيجة تناولهم لب هذه النوى، والسبب هو حمض الهيدروسيانيك بالذات ».
ومن جانبها تشير الدكتورة يكتيرينا بارانفا، عالمة الأحياء، إلى أن الأطفال غالبا ما تكون لديهم حساسية من الخوخ.
وقالت: « يخاف الكثيرون من تناول الخوخ… ولكن في حالة طبخه أو إزالة قشرته والطبقة البيضاء الداخلية الغنية بالبروتينات، فلن يسبب الحساسية ».
