خلال الشتاء.. هذا الفيتامين يساعدكم على إنقاص الوزن
كشفت دراسة حديثة نُشرت في المجلة العلمية Molecular Metabolism، أن الجسم يحفز على حرق الدهون المعروفة علمياً باسم « الدهون البنية »، وذلك وفق ما ذكره موقع The Indian Times.
ويشير مصطلح الدهون البنية إلى تحويل أنسجة الدهون البيضاء (الدهون المتراكمة في بطوننا وأفخاذنا عندما نأكل سعرات حرارية أكثر مما نحرقه) إلى أنسجة دهنية بنية.
وتحرق الخلايا الدهنية البنية الطاقةَ لتنتج الحرارة في الجسم عندما نشعر بالبرد، عكس الدهون البيضاء التي تخزن الطاقة.
ويمكن أن تنتج الدهون البنية حرارةً أكثر بـ300 مرة من أي نسيج آخر في الجسم، وكلما زادت الحرارة المنتجة، ازداد حرق السعرات الحرارية.
وتشكل الأنسجة الدهنية البنية أقل من 10% من الدهون في أجسامنا.
ولفيتامين A فوائد عظيمة أخرى غير مساهمته في حرق الدهون بالجسم، منها تعزيز قوة الجهاز المناعي والحفاظ على البشرة، وبما أن الجسم لا يستطيع إنتاجه من تلقاء نفسه علينا أن نكثر من تناوله؛ إما عن طريق الأعمة التي تحتويه وإما عن طريق المكملات الغذائية.
وبين الأطعمة الغنية بالفيتامين A، سمك التونة، والبطاطا الحلوة، والقرع، والجزر، والسبانخ، والملفوف، والبروكلي، والفلفل الأحمر، والمانغو، وكبدة الخروف، والشمام، والقرع، والبيض، والحليب.
عربي بوست