سيكار معمر بالكفتة
من الاخت دعاء القلوب
مقادير وطريقة تحضير سيكار معمر
كروفيث منقي
كفته بدون توآبل
بصلة مشلظة
خيزو محكوك
شعرية صينية
ملح إبزار
سنيدة
وعطرية آلشينوآ (إلآ مآكانتش مآشي مشكل )
زيت
بضع قطرآت من صلصة آلصوجا
نآخدو مقلآة نضع فيها ملعقة زيت عادية نحمرو البصل ونزيد آلكفته وملح إبزآر عطرية شينوا
نآخد إنآء نضع فيه آلعنآصر لي حمرنا نزيد كروفيت أخضر وكذلك آلجزر وفي آلآخير شعرية صينية بعدمآ نكونوآ رقدنآها في مآء دافئ وصفينآهآ طبعا ونخلط آلكل مزيآن ونزيد تقريبا معلقة سنيدة وقطرات من صلصة آلصوجا ونخلط آلكل ونعمر ورق آلبسطيلآ
صآفي ونطيبوهم في آلفرن أو نقليوهم
