شهيوات رمضان.. عصير منعش بالحامض والخيار
المكونات:
حامضة واحدة
2 خيارات
أوراق النعناع / أو شوية الزعتر (إختياري)
سكر سنيدة حسب الذوق
لتر من الماء
الطريقة:
كناخدو الحامضة نغسلوها مزيان ونحكوها ونحاولو منوصلوش القشرة البيضاء نحتافظوا بالقشرة اللي حكينا ونقيو الحامضة من القشرة البيضاء، ثم نحايدوا منها البدور الل فيها باش ميجيناش العصير مر ونقطعوها ونقطعوا الخيار ديالنا.
ونديرو الخيار في الخلاط الكهربائي مع قشور حامضة والسكر والنعناع أو الزعتر ونطحنوهم مزيان ثم نصفيوهم ونقدموههم.
بالصحة والراحة.
