شهيوات رمضان… مورقات بعجينة المسمن بحشوة حلوة (فيديو)
المكونات :
العجين :
500 دقيق ابيض ممتاز
ملعقة كبيرة من السكر
2 معالق كبيرة من الزبدة
1خميرة الحلويات
8 غ ملح
2ملاعق كبيرة من الزيت
ماء لجمع العجين
للتوراق :
بودرة اللوز أو القمح
ملعقتين من النشا
خليط زبدة وزيت
للحشوة :
كيلو او كيلو وربع
عصير نصف حامضة
3ملاعق كبيرة من السكر
القليل من الكركاع
القليل من القرفة
رشة ملح
2 ملاعق كبيرة من الزبدة
3ملاعق كبيرة حليب مركز محلى او مربى