شهيوة لذيذة.. بريوش الشهدة بالشوكولاتة
المكونات:
720 غرام طحين مغربل
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة صغيرة خميرة حلوى
فاني
100مل زيت
بيضة
ربع لتر ماء دافي
ربع لتر حليب دافي
الطريقة:
نعجنو مزيان
نخليوه يرتاح ساعة
نشكلو منه كويرات صغارين وسطهم عملو شوكولاتة للدهن
نجمعو العجينة
استفوها بحال الصورة
غطيوها ترتاح ساعة عاود أو حتى يتضاعف الحجم
نخلطو جوج بيضات مع شوية جبن طري
أو ياغورت مسوس
نفرغوه على الخبيزات من فوق
نرشو بالزنجلان
نخليوه واحد خمس دقائق
عاد ندخلوه للفران
درجة حرارة180
المدة 25 دقائق
بالصحة والراحة.