صابلي بالشوكولاتة سهل التحضير
المقادير:
بيضات
نصف كأس سكر
كأس نشا
كأس زيت
فانيليا
ملعقة كبيرة كاكاو
الطحين حسب الخليط
صلصة شوكولاتة :
كأس زيت
كأس سكر
كأس كاكاو بودرة
كأي حليب
70غ قطع شوكولاتة مذابة
التزيين :
ناباج (أو مربى)
جوز الهند
الطريقة :
يوضع البيض في وعاء يضاف له السكر والفانيليا والزيت ويخلط جيدا حتى يذوب السكر ثم يضاف النشا والكاكاو ويضاف الطحين بالتدريج حتى الحصول على عجينة رطبة تفرد العجينة وتقطع دوائر ترص في صينية الفرن وتثقب نصف الحبات ويطهى في فرن مسخن من قبل 170 درجة مدة 10 دقائق يترك صابلي ليبرد وتحضر صلصة الشوكولاتة يخلط الكاكاو مع السكر والزيت والحليب مع الشوكولاتة المذابة لنحصل على صلصة تلصق حبات صابلي بالشوكولاتة ويدهن الصابلي بالناباج ويفند في جوز الهند ثم يحشى وسط صابلي بصلصة شوكولاتة.