صابلي بمربى المشمش

المقادير:
250غ زبدة رطبة
2بيضات
120سكر بودرة
2ملاعق كبار نشا
ملعقة كبيرة مربى المشمش
كأس صغير الزيت
خميرة
الدقيق حسب الخليط.
للتزين => مربى المشمش، شوكولاتة مذابة، لوز محمر مجروش، سكر بودرة.
الطريقة:
نخلط الزبدة والسكر جيدا ثم نضيف الزيت والبيض والمربى والنشا ثم الدقيق والخميرة نجمع الكل حتى نحصل على عجين لين بعد ذلك نلفه في بلاستيك غذائي وتركه في الثلاجة مدة نصف ساعة.
وبعدها نسرحه بالمدلك ونشكله حسب الذوق يطهى في الفرن على درجة متوسطة من 10 حتى 15 دقيقة.
تلصق بمربى المشمش وندهن الوجه كذلك ونفندوه في اللوز، أما الشكل الثاني يلصق بالشوكولاتة ويرش بالسكر.

مواضيع ذات صلة