طريقة عمل جيلي القهوة
المقادير
1 علبة جيلاتين
2 ملعقة كبيرة ماء ساخن
3 ملعقة كبيرة سكر ابيض
2 كوب قهوة
طريقة التحضير
في بولة صغيرة الحجم ضعي الجيلاتين و الماء الساخن و قلبي حتى يذوب الجيلاتين.
في اناء كبير على نار عالية ضعي مزيج الجيلاتين و القهوة و السكر و قلبي.
ضعي مزيج القهوة في كوب زجاجي او في قالب مكعبات.
ضعي مزيج القهوة في الثلاجة حتى يتماسك لمدة 6-7 ساعات.