علماء يحذرون من شرب الشاي الساخن!

اكتشف فريق بحث دولي أن شرب الشاي الساخن، يرتبط بزيادة خطر الإصابة بسرطان المريء.

وبحسب موقع « أوريك أليرت »، أجرى العلماء دراسة شملت أكثر من 50 ألف شخص تتراوح أعمارهم بين 40 و 75 عامًا وكان متوسط فترة المراقبة عشر سنوات.

خلال هذا الوقت، اكتشف العلماء أنه عند المتطوعين 317 حالة من سرطان المريء.

واتضح أن الاستهلاك المنتظم لأكثر من 700 ميليلتر من الشاي يوميا، والذي تصل درجة حرارته إلى 60 درجة مئوية أو أكثر، يزيد من خطر الإصابة بسرطان المريء بنسبة 90 في المائة.

ويقول أستاذ الدراسة فرهاد إسلامي من جمعية السرطان الأمريكية: « كثير من الناس يفضلون شرب الشاي والقهوة أو غيرها من المشروبات الساخنة، ومع ذلك، ووفقًا لعملنا، فإن شرب الشاي الساخن جدًا قد يزيد من خطر الإصابة بسرطان المريء، لذلك، يُنصح بالانتظار حتى تبرد المشروبات الساخنة قبل شربها ».

مواضيع ذات صلة