فقاص صغير حار

• المقادير:

250غرام من الزبدة
3 جبنات مربعين
قليل من الملح
100 غرام ياغورت طبيع
2 بيضات
7غ خميرة كيماوية
الدقيق حسب الخليط

للتزين:

بياض البيض

الزعتر:

ملعقة كبيرة من مركز الطماطم
ملعقة كبيرة من الحار

• الطريقة:

نضع الزبدة والجبنات والخميرة والملح وكذلك ياغورت الطبيعي و2 بيضات في اناء ونبدأ بخلطهم ثم نضيف إليهم الدقيق شيء فشيئا حتى يجمع الخليط، ويدخل للفرن حتى يستوي جيدا.

مواضيع ذات صلة