فوائد العدس في الرجيم اليومي
يساعد العدس في خسارة الوزن، إذ أن كوبا من العدس المطبوخ يحتوي على200 سعرة حرارية.
ويعتبر هذا الكوب غنيا بالبروتينات والفيتامينات والألياف التي تعمل على إبطاء عملية الهضم، كما أن الألياف تمتص الماء داخل المعدة وتشكل كتلة كبيرة، ما يزيد من الشعور بالشبع لفترة طويلة على مدار اليوم، ويساعد في تناول كميات أقل من السعرات الحرارية. ويحفز العدس عملية الأيض، ويخلص الجسم من ترسبات الأغذية، كما يساهم في إحراق الدهون، لاحتوائه على نسبة قليلة من الدهون.
ولذا، يدعو اختصاصيو التغذية، إلى إدخال هذه الوجبة إلى أنظمة الرجيم الغذائية الهادفة إلى خسارة الوزن بشكل سريع وصحي، ولكن مع مراعاة الاعتدال في تناوله، وعدم إضافة الدهون عند طهوه، حتى تتحقق الفائدة المرجوة منه.
