كسكس بالدجاج و الخضر و البصل معسل بطريقة سهلة
المقادير
دجاجة
بصلة مقطعة مربعات صغيرة
نصف كاس مزيج بين زيت الزيتون و زيت الماءدة
التوابل ملح ،فلفل اسود،كركم ، زنجبيل،القليل من العطرية الخاصة بالدج
ملعقة صغيرة سمن
2 ملاعق كبيرة طماطم مصبرة
باقة من القزبور و المقدونس
الخضر جزر ، لفت ، قرع اخضر و قرع احمر
البصل معسل او تفاية
كيلو من البصل مقطع بشكل طولي
زبيب
3 ملاعق كبار سكر
التوابل ملح ،فلفل اسود،زنجبيل ، كركم ، اعواد القرف
