لالة مولاتي لا تستهيني بفوائد العدس ووصفة شوربة عدس صحية
ينتمي العدس الى فصيلة البقوليات موطنه الأصلي القارة الاسيوية كم يتواجد في باقي الدول هناك أنواع مختلفة لبذور العدس كلون البني الذي يميل إلى الأحمر قليلاً، وهناك كذلك اللون الرمادي والأسود
قيمته الغذائية عالية يحتوي على ألياف غِذائية مفيدة للجهاز الهضمي، ، ويتميز بسعراته الحرارية القليلةونسبته العالية من الماء ، وبعض الفيتامينات الضرورية : كفيتامينA، فيتامينE، وفيتامينC
- اليك لالة مولاتي بعض فوائد للعدس
يقوي مناعة الجِسم ويحميه من بعض الأمراض : كالإنفلونزا، خاصة في فصل الشتاء.ويحافظ على صحة العظام
يحمي القلب من الأمراض ويمنع الأزمات القلبية والجلطات
يساعد في فقدان الوزن. لانه يشعرك بالامتلاء والشبع - يعالج فقر الدم؛ لاحتوائه على الحديد
يحافظ على قوة البصر ويحمي عدسة العين
يؤخر علامات الشيخوخة؛ لما يحتويه من فيتامينات كفيتامين أ