لا وجود لعلاقة بين البيض و الكولسترول وأطفالكم في حاجة الى3 بيضات يوميا

محمد الحليمي :

لا وجود لعلاقة بين البيض و الكولسترول وأطفالكم في حاجة الى3بيضات يوميا ليزيد طول قامتهم وهذه أحسن طريقة لتحضير البيض المقلي.

إنّ غناه بالبروتينات يجعل  البيض مساوياً للحم في النظام الغذائي، كما أنه يحتوي على الفيتامين د الذي يحمي من ترقق العظام.
صفار البيض غني بالكولستيرول، فيما الزلال خالٍ من الدهون ويحتوي على 10 سعرات حرارية فقط  وبما أنّ البيض من الأطعمة التي تشعر بالشبع، لذا فهو يعتبر صديقك إن كنت ترغبين بخسارة الوزن

ويحفظ البيض الطازج حتى الشهر في الثلاجة، بدون غسله، فقشرته مغطاة بمادة تحميه من البكتيريا كالسلمونيلا، أما إذا كان البيض بدون قشرة، فيحفظ  في الثلاجة ليومين.