لتفادي الاصابة بفقر الدم..5 أغذية تساعدك على ذلك
يحدث فقر الدم عندما يقل مستوى « الهيموجلوبين » في الدم أو مستوى خلايا الدم الحمراء. ويلعب الغذاء دورا هاما في علاج ذلك
ويعتبر الحديد، من أهم العناصر التي يحتاج إليها الدم عن طريق تكوين الهيموجلوبين، وهو بروتين يدخل كعنصر رئيسي في تركيب خلايا الدم الحمراء ويساعد في نقل الأوكسجين إلى خلايا الجسم .
نقترح عليك بعض الأطعمة الغنية بالحديد و التي تساعد في علاج فقر الدم.
اللحم الأحمر: من المصادر الغذائية الغنية بالحديد ويفضل أكل اللحم الأحمر غير الدسم لتجنب أضراره.
لحم الدجاج والدجاج الرومي:
من أهم مصادر الحديد و البروتينات العالية القيمة الغذائية.
السبانخ : من أهم الأغذية الغنية بالحديد، لذا احرصي على تناولها كثيرا.
الفاصوليا الجافة واللوبيا والحمص والفول: من أهم مصادر الحديد النباتي الذي يفضل تناوله مع أغذية غنية بفيتامين (ج).
الأسماك: فهي غنية جدا بالحديد عالي الامتصاص بالجسم، ولها أيضا فوائد أخرى حيث تحتوي على بروتين ذو قيمة عالية، ومعادن مفيدة للجسم. .
