لحليمي لسكان أزيلال و تحناوت: احذروا الغدة الدرقية
يعاني أغلب سكان منطقة أزيلال و تحناوت من مشاكل صحية مرتبطة بالغدة الدرقية و الخلل الذي تتعرض له من قلة أو زيادة نشاط هرموناتها التي تلعب دورا مهما في مختلف العمليات التي تقع داخل جسم الانسان، و يرجع ذلك إلى طبيعة التربة بالمنطقة حيث تفتقر إلى مادة اليود.
لذلك نجد في الأسواق الملح المدعم بهذه المادة، ويعتبر الصوديوم المكون الأساسي لملح الطعام وهي المادة التي لا تغيب داخل كل بيت مغربي ويصنف الصوديوم ضمن الأملاح المعدنية، وخطورته تزداد مع المواد المصنعة حيث تحتوي على الصوديوم الأحادي عكس ما تحتويه الأغذية الطبيعية حيث تكون غنية بتركيبة زوجية من الصوديوم والبوتاسيوم، هذا الأخير الذي يحد من مخاطر الصوديوم ويعطي توازنا في الجسم.
لذلك ننصح بالعودة إلى الطبيعة و استهلاك ما هو طبيعي و غير مصنع أو مغير وراثيا (الزبدة البلدية والسمن البلدي، صيكوك، اللبن والرايب البلدي..).
