لسان البقر مشرمل

المقادير

لسان البقر / لسان العجل

باقة من البقدونس المفروم والكزبرة

4 من فصوص الثوم

نصف كوب صغير من زيت الزيتون

4 ملاعق طعام من الخل

ملعقة شاي كمون

2 ملاعق شاي الفلفل حلو

ابزار ملح

طريقة التحضير

نأخذ لسان البقرة ونغسله جيدا ونسلقه لمدة 30 د

بعد ذلك نضيف جميع المقادير ونضعه في طنجرة الضغط حتتى يستوي و بالصحة و الراحة.

مواضيع ذات صلة