له فوائد صحية متعددة.. تناول الجزر يساعد على إنقاص الوزن
كشفت مجلة « إن ستايل » الألمانية أن الجزر يعد بمثابة مفتاح الرشاقة؛ حيث إنه يساعد على إنقاص الوزن بفضل قلة سعراته الحرارية ومحتواه العالي من الألياف الغذائية، التي تعمل على الشعور بالشبع لمدة طويلة، ومن ثم تحارب نوبات الجوع الشديدة.
وأوضحت المجلة المعنية بالصحة والجمال أن 100 غرام من الجزر (نحو ثمرتين متوسطتين) تحتوي على 41 سعرا حراريا فقط.
وأشارت « إن ستايل » إلى أن الجزر يتمتع بفوائد صحية أخرى؛ حيث إنه يعمل على خفض مستوى الكوليسترول، كما أنه غني بفيتامين K1 والبوتاسيوم والكاروتينات، التي تتمتع بأهمية كبيرة لصحة العين.
