مزيج رائع من الثقافة والرقي.. موقع أمريكي يصنف الشاي المغربي ضمن الأفضل عالميا
صنّف موقع « ماشد » الأميركي المتخصص في أخبار الطبخ، شاي النعناع المغربي ضمن ألذ 15 نوعية شاي عبر العالم.
وأشار الموقع في تقرير حول أفضل نكهات الشاي إلى أن « أتاي بالنعناع » – كما يسمى محلياً – هو « مزيج رائع من الثقافة والرقي »، نقلا عن موقع « أصوات مغاربية ».
وأضاف: « يُعرف أيضا باسم الشاي المغربي بالنعناع، وهو مشروب لذيذ مكوّن من أوراق النعناع والشاي الأخضر »، لكن أصوله غير معروفة تماما، إذ يعتقد البعض أن جذوره أمازيغية، في حين يذهب آخرون إلى أن الفينيقيين أحضروه إلى البلاد في القرن الثاني عشر.
وتابع: « مهما كانت الأمر، ليس هناك من ينكر أن شاي النعناع المغربي يحتلّ مكانة خاصة في قلوب المغاربة ».
وتحدث الموقع عن الفوائد الصحية لهذا المشروب، قائلا « يحتوي هذا الشاي على زيت المنثول، المعروف على نطاق واسع بخصائصه المضادة للالتهابات وفوائده كمسكّن »، ناصحا المصابين بنزلات البرد بشرب كوب ساخن من شاي النعناع المنعش.
وأردف التقرير أن الشاي المغربي يتميز بنكهة طيبة وحلوة جدا، بسبب السكر المضاف، ومع ذلك، فإن رائحة النعناع توفّر التوازن المطلوب.
