مقادير وطريقة تحضير طارط بكريمة الحامض واللوز

مقادير وطريقة تحضير طارط بكريمة الحامض واللوز

250 غرام دقيق

125 غرام زبدة

100 غرام سكر كلاصي

بيضة

فاني

نصف لتر حليب

3 معالق نشا

كاس إلا ربع سنيدة

3 صفار البيض

قشرة حامضة محكوكة

عصير حامضة

100 غرام شكلاط ابيض

معلقة ديال الزبدة

يوغورت طبيعي

2 معالق كبار لوز محمر ومطحون

75 غرام بياض البيض

150 غرام سنيدة وفاني

فالأول تانخدمو العجينة، يعني نخدمو السكر والزبدة ونزيدو بيضة والدقيق ونديروها فبلاسيكة فالثلاجة نص ساعة ومن بعد ندلكونها ونلبسوها للاطار ونتقبوها بالفورشيط وندخلوها الفران تطيب على عافية مهيلة، ونوجدو لكريمة

نطربو السكر مع الصفر ديال البيض والحليب فكاسرونة فوق العافية نزيدو النشا ونزيدو الحامض وقشرتو غير يعقاد نطفيو عليه ونضيفو الشكلاط والزبدة واليوغورت ونطربو بالطراب ومباشرة فوق الطارط ونوجدو « المورانك » ونبوشيوه عليه ويلا بغينا نديرو الشاليمو او نعاودو ندخلوها فران شاعل من الفوق واحد 5 دقائق وبالصحة والراحة.