هلاليات بالفرماج
125g زبدة
4 حبات فرماج la vache qui rit
100g لوز محمر ومطحون بقشورو
3 معالق كبار عسل
ملعقة صغيرة خميرة الحلوة
الطحين حسب الخليط
الطريقة
نضع الزبدة الفرماج والعسل اللوز والخميرة نتاع الحلوة نخلط هاد العناصر جيدا حتى تولي كريم نضيف الطحين ونجمع الكل حتى نحصل على عجينة رطبة نعملها على شكل هلال ونضعها في الفرن حتى يصبح لونها ذهبي نتركها تبرد من بعد نفندها في السكر صقيل جلاصي وبلصحة والراحة