يساعد على التخلص من الكوليسترول و غازات البطن.. فوائد تناول البقدونس
يحتوي البقدونس على عناصر غذائية مهمة تساهم في علاج الالتهابات بشكل عام، كما يعتبر أحد أكثر أنواع الخضراوات الورقية الخضراء التي تستخدم منذ القدم في علاج الأمراض المعوية وأمراض الجهاز الهضمي والإخراجي.
يساعد البقدونس في علاج الأمراض الالتهابية في الجسم ومنها التهابات المعدة كما يعالج الاضطرابات المعوية والأمراض التي يمكن أن تتطور إلى أمراض التهابية، كما يساعد في الحفاظ على صحة المعدة والأمعاء، والتخلص من غازات البطن ويخفف التشنجات والتقلصات.
وتستخدم بذور البقدونس، في علاج عسر الهضم وعسر البول، وهي مذيبة لحصى الكلى، كما يعمل على ضبط مستويات السكر في الدم، والمساهمة في خفض ضغط الدم المرتفع، والمساعدة على التخلص من الكوليسترول الضار في الجسم، ووقاية القلب والأوعية الدموية من الأمراض، ومضغ أوراق البقدونس يساعد في علاج رائحة الفم الكريهة والتخلص منها.
مضادات الأكسدة، في البقدونس ومنها الفلافونويد، والكاروتينات، وفيتامين ج، وفيتامين هـ ، تعمل على مقاومة الجذور الحرة المسببة للأمراض السرطانية، كما يحافظ على صحة العيون.
ويعتبرالكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم المتواجدة في البقدونس، عناصر تعزز صحة الشعر والأظافر والجلد، وتساعد في تأخير علامات الشيخوخة.
وبشكل عام البقدونس من أفضل أنواع الخضروات الورقية التي تساهم في رفع مناعة الجسم.
