المقادير :
- كيلو خروب
- لتران من الماء
- كأسان من السكر
طريقة التحضير :
-
يمسح الخروب جيدا بقطعة ثوب نظيفة وينقع في الماء لمدة 12 ساعة، صبي لتران من الماء في إناء واتركيه حتى يغلي لمدة ساعة كاملة
-
يزال الخروب ويترك حتى يصير دافئا ويصفى ويضاف إليه السكر حسب الرغبة ويدخل إلى الثلاجة ويقدم باردا.
/2