12:15mehdii.farhi
مقرمشات البطاطا كتوجد في أقل من 5دقايق
التحضير : 05 دقيقة
وقت الطبخ : 05 دقيقة
عدد الأشخاص : 7 أفراد
المقادير :
- نصف كيلو بطاطا مقشرة محكوكة فحكاكة يدوية على شكل طولي ومصفية من الماء
- ضريس ثومة محكوك
- معدنوس مقطع رقيق
- ملح
- كامون
- شوية الابزار
- 2 بيضات
طريقة التحضير :
-
كنخلطو الخليط ونبقاو نهزو منو بروؤس الاصابع ونرميو فزيت للقلي تكون سخونة وهاكا تايكون الشكل عشوائي ونقلبوهم حتى يطيبو.
/1