المقادير :
- 125 غ زبدة بدرجة حرارة المطبخ
- كأس إلا ربع من السكر (الحلاوة حسب الرغبة)
- 2بيضات
- . ليمونة مبشورة (يمكن تعويضه بالفانيليا)
- 4 كيسان ونصف من النشا
- خميرة كيميائية 7غ
طريقة التحضير :
-
تخلط الزبدة مع السكر حتى يتجانس الكل ثم نضيفو البيض كل مرة وحدة مع إضافة قشور الليمون نضيف النشا والخميرة حتى نحصلو على عجينة متماسكة ولينة نشكل كويرات متساوية الحجم ثم تخبز في الفرن يكون سخون مسبقا على درجة حرارة 180 ° مدة 10 إلى 13 دقيقة
/1