المقادير :
- نصف لتر حليب
- 2 معالق كبار عامرين نشا ،
- 2معالق كوك مطحون،
- سكر حسب الذوق
- ياغورت كريمي
- كاس ونصف عنبة من عصير البرتقال
- ملعقة سكر
- ملعقة نشا
طريقة التحضير :
-
الطبقة الاولى:في كسرولة نعملو نصف لتر حليب،2 معالق كبار عامرين نشا ،2 معالق كوك مطحون،سكر حسب الذوق، كلشي فوق النار مع التحريك المستمر حتى يعقاد نطفئ النار ونضيف ياغورت كريمي ونخويه فالكويسات وندخلو الثلاجة يبرد. الطبقة الثانية:كاس ونصف عنبة من عصير البرتقال يكون مصفي،ملعقة سكر،ملعقة نشا ،كلشي فوق النار مع التحريك المستمر حتى يعقاد شوية ونصبوه فوق الخليط الاول وندخلوه الثلاجة يبرد مزيان والتزين حسب الذوق
/1