المقادير :
- ريوات معمرين بالفرماج
- المقادير 2 بصلات
- زيت
- ملح
- ابزار
- قزبور و معدنوس
- 4 بيضات
- 8 فرماجات
- الورقة
طريقة التحضير :
-
نشحرو 2 بصلات مع شوية زيت وملح ابزار حتى طيب بصلة ونزيدو 4 بيضات نخلط كلشي بسرعة حتى يتجمع الخليط ونطفي عليه النار ونضيف القليل من قزبور و معدنوس و 8 فرماجات نخلطو كلشي ثم نخلي الخليط يبرد عاد نعمرو به لورقة ثم نقليوهم
/1