المقادير :
- 250غ الزبدة لينة
- كاس السكر كلامي
- كاس زيت
- 2بيضات
- 2معالق من الكراميل
- الدقيق حسب الخليط
- رأس ملعقة خميرة الحلوى
طريقة التحضير :
-
نمزج الزبدة مع السكر مزيان نضيف البيض والزيت والكراميل و الدقيق بالتدريج حتى تجمع العجينة بدون دلك الخلط برؤوس الاصابع نغطيوها ببلاستيك ونخليوها ترتاح في الثلاجة .. نبسطها بين 2بلاستيكات و نقطعها بالطابع على شكل قالب او حسب الرغبة وندخلها الفرن .. التزيين حسب الرغبة ممكن تعملي الشكلاط مذوب في القوالب الخاصة بالشكلاط وتلصقيهمم بالكراميل وتزينيهم بحبيبات شكلاط لكم الاختيار في التزيين وبالصحة والراحة.
/1