المقادير :
- 2كيسان لبن دافئ
- نصف كأس فورص
- 2معالق كبار سنيدة
- معلقة كبيرة خميرة
- ملح
طريقة التحضير :
-
نخلطو هاد المقادير ونخليوها تخمر مزيان ملي يخمرو نزيدو عليهم ربع كأس زيت فورص حسب الخليط تكون العجينة عادية نقسموها على 8 كويرات ونبسطو كل طرف بنشا وندهنو بالزبدة للتوراق نديرو وحدة فوق وحدة ندهنو اخر وحدة بالمربى او الكريم باتسيير على حسب كل سيدة واش بغات نلفوها ونقطعوها بالخيط ونخليوها تخمر مزيان ندهنوها بالحليب ونطيبوها ندهنوها بالناباج ونزينوها برقائق اللوز وبالصحة والراحة
/1