المقادير :
- مقرونة مسلوقة
- صوص طماطم او(طماطم محكوكة)/2معالق كبار طماطم معلبة(مطيشة حك)
- فلفل اسودء
- زنجبيل بودرة
- ملح تحميرة
- كركم
- زيت زيتون
- 3حبات جبن متلث فرماج أحمر محكوك
- جبن ساندويتش مقطع مربعات صغيرة
طريقة التحضير :
-
صوص الطماطم او(طماطم محكوكة)/2معالق كبار طماطم معلبة(مطيشة حك)/ فلفل اسودءزنجبيل بودرة ملح تحميرة كركم/زيت زيتون نحركو كل المكونات ونضع كريات الكفتة نتركها حتى طيب ثم نضيف ليها 3حبات جبن متلث فرماج أحمر محكوك/جبن ساندويتش مقطع مربعات صغيرة ثم نوضعو المقرونة فالصوص على نار هادئه ونقلبها جيدا حتى تنساجم مع الكل ونقدمها. وبالصحة والراحة
/1