المقادير :
- 6 بيضات
- نصف كيلو سكر الصقيل
- قشور برتقالة مبشور
- 2كيسان زيت
- خميرة وحدة
- نصف كيلو كوك
- نصف كيلو سميدة رقيقة ناقص كاس
- السكر الصقيل الممتاز للتفنا
طريقة التحضير :
-
البيض + سكر + زيت فالأول ثم باقي المقادير نعمل كويرات من العجين بحجم 18غ تفند في السكر تدخل الفرن نشعلو عليها الفران من الفوق حتى تشقق ونطفيو ونخليو غير تحت حتى طيب وبالصحة والراحة
/1