المقادير :
- 120غ لوز بقشره مفروم ناعم
- 120غ زبدة لينة
- 120غ سكر
- 100 غ دقيق
- 50 غ كاكاو
- الحشوة
- قطع شوكولا اسود
- 50 غ بيسطاش
- للتزيين
- شوكولا ابيض
- ملون شوكولا اخضر
طريقة التحضير :
-
نسخن الفرن على دراجة حرارة 200 نخلط مقادير الغريبة مع بعض جيدا نشكل كويرات ونحشيها بالشوكولا والبيسطاش نجمعها ونضعها في صينية الفرن ندخل الصينية للفرن ونشعلها من فوق فوق حتى تتشقق ونشعل تحت حتى طيب نذيب الشوكولا ابيض ونلونه بالاخضر ونزين به الغريبة بعدما بردت تماما وصفة شيف ليلى كامل
/1