المقادير :
- غ125 زبدة الاكل
- كاس سكر
- كاس زيت
- 85 غ بسكوي مطحون و مغربل
- كاس لوز محمر بقشرته و مطحون
- نصف كاس كركاع مهرمش
- 2 خمارات
- الدقيق الكافي
طريقة التحضير :
-
نجمعو بالدقيق الكافي بحيث تكون عجين رطب و نشكلو كويرات متباعدة، ندخلها الفرن تكون لعافية فوقها تشقق و نزلوها لتحت تكمل الطياب و بالصحة و الراحة
/1