المقادير :
- 120 دقيق
- 120 غ لوز
- 120 غ زبدة
- 120 غ سكر
- م ك كاكاو
- عصير نصف برتقالة
- قطع من قشر البرتقال معسل اذا توفر
- الحشوة
- 150 غ شوكولا ابيض
- نصف كاس صغير حليب
طريقة التحضير :
-
نفرم اللوز ونحمره مع الدقيق في مقلاة نخلطه مع الزبدة لينة والسكر والكاكاو وعصير البرتقالة نجمع الخليط نشكل كويرات صغيرة نضعها في صينية الفرن وندخلها الفرن مدة 15 دقيقة على درجة حرارة 200 عند اخراجها نتركها تبرد تماما نغلي الحليب نصبه فوق الشوكولا ابيض محكوك ونخلط جيدا بطريقة دائرية حتى نحصل على خليط لامع وثقيل ندخله الثلاجة 10 دقائق ثم نلصق به الحوى الواحدة مع الاخرى ونقدمها وصفة ليلى كامل
/1